同樣的食物、同樣的運動,有的人輕易就能達成減脂增肌,有的人卻總是事倍功半,因為這其中存在著個人化的差異。
在這篇以色列魏茨曼科學研究學院進行的研究中,認為個人化的飲食建議才能幫助每個人控制血糖與體重,因為研究中發現相同食物在不同人造成的血糖值並不相同,該研究結果可能顛覆所謂的「高熱量食物容易致胖」的傳統觀念,並認為個人化飲食可以成功修正餐後血糖值與新陳代謝的症狀。
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實際在進行飲食控制或運動時,有許多的飲食法或運動的模式,我們知道這些方法對人有益,但運用在每個人身上卻不總是完全契合,而需要長時間不斷地根據個人的狀況加以修正,以找出符合個人化的最佳模式。
而這些"個人差異"可能包括了先天的遺傳,可能包括了後天的習慣養成,也可能包含了生活上的不同,這些差異的統整,找出最適合個人的飲食方法,最適用個人的運動模式,這正是一對一私人教練所做的事!
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